Quinta do Javali “Clos Fonte do Santo” RED

Quinta do Javali “Clos Fonte do Santo” RED

Flot rød farve.

Meget velduftende næse, med en dejlig symfoni af kirsebær og solbær.

God fylde med masser af smag, lang og behagelig eftersmag, meget let perlende.

Passer godt til lette/mellem kraftige kødretter, fisk, pasta eller bare nydelse.

Druer: Blend af 10 forskellige traditionelle druer fra Douro.

Denne Quinta do Javali “Clos Fonte do Santo” RED” bør nydes af store glas og gerne afkølet ved ca. 12 grader.

Ufiltreret, og vil danne bundfald med tiden.

Årgang: 2017

12,5 % Alc.
75 cl.
Winemaker: Antonio Mendes – Quinta do Javali 

Quinta do Javali er en familie ejet vingård der ligger på den sydlige side af Dourofloden. Nærmeste byer er Nagoselo do Douro og Sao Joao de Pesqueira. Antonio Mendes driver vingården sammen med sin hustru Louisa, der står for olivenolie produktionen på gården. Louisa har vundet flere medaljer og fået stor anderkendelse for hendes olivenolie, både i Portugal, Spanien og England. Quinta do Javali er Dourodalens mindste vingård målt på hektar, og de hverken køber eller sælger druer. Alt hvad der produceres af både portvin og rødvin er druer fra egen produktion.

Antonios motto er: Even if everybody else does – WE DONT

Find andre lækre bordvine hos www.portvinsoplevelser.dk