Vintage portvin er produceret af røde/blå druer. Det er typisk Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela og Sausao som benyttes til produktion af vintage portvine.
Vintage portvin ligger på store fade i 2 år og flaskes det 2. år efter høsten. Vintageportvin er ALTID ufiltreret, og vil med tiden danne bundfald.
Vintage portvin er flaskelagret og udvikler sig på flasken over mange år. Når den er frisktappet er farven meget mørk helt over i violet. Men med tiden bliver farven rød og når vintage er meget gammelt vil farven blive lysere og lysere.
Vintage portvin er for mange kongen af portvin.
Nyd din vintage portvin i store glas, gerne ved ca. 16-18 grader.
