Sandeman Vintage 1994
Klasse på klasse, denne Sandeman vintage 1994.
Årgangen er HELT i TOP – og har en virkeligt langt lagrings potential.
Farven er let rødbrun, den lette ældning er så små til at se, men står stadig flot og klar.
Den fantastiske duft kommer virkelig flot op af glasset, og giver dig en himmels forventning til at smage på denne vintage 1994.
Smagen på denne dejlige Sandeman portvin, sidder lige i skabet, og fortæller dig at her har vi en klassisk vintage portvin.
Elegant smagsprofil, med lette bærnoter, krydderier, lidt peber og lakrids samt en god syre i vinen endnu. Den spiller godt op mod sødmen der er behersket og flot afstemt.
Vi anbefaler at denne Sandeman portvin dekanteres før servering, portvinen er ufiltreret og den har allerede dannet bundfald.
Benyt store glas til at nyde portvinen, og kan med fordel serveres let kølet ved ca. 15 grader, så får du den bedste portvinsoplevelse.
Fristet til at prøve en LBV med alder.
Læs meget mere om Sandeman her.
Information:
Huset Sandeman er kendt af de fleste, på godt og ondt. Tidligere har Portvinsoplevelser haft den store fornøjelse at nyde flere ældre vintageportvine sammen med George Sandeman, både i Porto og Danmark. De har bevist at huset bestemt har styr på kvaliteten og deres ældre vintage fra før 1985 er en rigtig lækker portvinsoplevelse. Sandeman kan dateres tilbage til 1790 da den unge skotte George Sandeman grundlagde firmaet. Sandeman er i dag et meget kendt brand og deres lodge i Vila Nova de Gaia ligger fornemt med den skønneste udsigt til Dourofloden. Du kan både besøge Sandeman i Porto/Vila Nova da Gaia, men også i dourodalen på deres flotte vingård, Quinta do Seixo, der ligger flot oppe af bjergsiden på den sydlige side af floden. Quinta do Seixo har ca. 100 hektar jord med vinstokke.
