Vasques de Carvalho Vintage 2019

Vasques de Carvalho Vintage 2019

Den meget mørkerøde farve, der næste går over i det violette, stråler flot i glasset.

En liflig og markant duft af brombær, solbær og kirsebær, kommer flot frem i næsen og er meget imødekommende.

Potent og kraftig smag der vælter frem i munden på dig. En flot balance mellem sødmen og syren. Tanniner der er polleret og ikke for markante så de bider for meget, men at de lige markere sig, det er flot.

Eftersmagen er både blød, men samtidig også krydret med lækre bær noter, der bliver siddende i mundhulen i lang tid.

Denne Vasques de Carvalho vintage 2019 er en portvin med langt lageringspotentiale. Lad den lille mørkt og køligt, så har du en portvin der kan modnes over de næste 30-40 år. Portvinen vil danne bundfald overtid, så vi anbefaler at den dekanteres før servering

Bør nydes af store glas, og gerne serveres lettere afkølet ved ca. 18 grader.

Her finder du en af vores super lækre hvide portvine –  Vasques de Carvalho 10 års white

Her har du muligheden for at læse meget mere om Vasques de Carvalho.

Anmeldelser/Ratings:

18 point af 20 – Grande Escolhas

4,3 point af 5  – Vivino

Information:

Vasques de Carvalho blev grundlagt helt tilbage i året 1880, og har indtil 2013 solgt portvin og druer til andre producenter. De vælger at sælge under eget navn i 2013. I deres kælder står et fad portvin fra året hvor de blev grundlagt, nemlig 1880. Portvinen fra 1880 bliver bla. brugt til blend af deres 40 og 50 års tawny. De er allerede nu kendt for at producere portvine i meget HØJ kvalitet, og har modtaget flere anderkendelser og priser for deres portvine, af diverse vinskribenter rundt om i verden.

Winemakeren hos Vasques de Carvalho er Jaime Costa som tidligere er kåret som årets winemaker i Dourodalen. Vasques de Carvalho har et flot og hyggeligt smagelokale for gæster i Vila Nova de Gaia hvor der er åbent for besøg. Derudover arbejdes der også på et nyt og flot besøgscenter i Pinhao.