Quinta do Javali Vintage 2014

Quinta do Javali Vintage 2014

Quinta do Javali vintage 2014 er et mesterværk fra winemaker Antonio Mendes fra Quinta do Javali, der er kendt for at lave tunge og kraftige mad vine.
Et symfoni af modne røde bær, afstemt syre og semi bløde tanniner.

Lang eftersmag der bliver siddende i din mund i meget lang tid.

Nyd denne Javali vintage 2014 til en saftig peberbøf, eller lad den ligge og udvikle sig de næste 30-40 år,  hvis du kan lade den ligge.

Kan med fordel nydes af store glas, og gerne lettere afkølet ved 16-18 grader.

Flasket i 2016
20 % Alc.
75 cl.

Winemaker: Antonio Mendes

Quinta do Javali er en familie ejet vingård der ligger på den sydlige side af Dourofloden. Nærmeste byer er Nagoselo do Douro og Sao Joao de Pesqueira. Antonio Mendes driver vingården sammen med sin hustru Louisa, der står for olivenolie produktionen på gården. Louisa har vundet flere medaljer og fået stor anderkendelse for hendes olivenolie, både i Portugal, Spanien og England. Quinta do Javali er Dourodalens mindste vingård målt på hektar, og de hverken køber eller sælger druer. Alt hvad der produceres af både portvin og rødvin er druer fra egen produktion.

Antonios motto er: Even if everybody else does – WE DONT

Find utallige af lækre portvine på www.portvinsoplevelser.dk