Vasques de Carvalho White reserva
Vasques de Carvalho white reserva har en flot gylden rav farve, klar og flot. Alene farven indbyder til at der er noget lækkert i vente.
Intens og velsmagende, fersken, tør frugt, og med lang og fyldig eftersmag. Et yderst dejligt og behageligt glas portvin, hvor du kan nyde alle de fine nuancer. Sødmen fylder mine mundvige og efterlader dig med et stort smil.
Prøv denne White reserva til noget let mad, gerne forskellige former for fisk. Både røget og stegte fisk vil passe godt til denne white reserva.
Vi anbefaler at portvinen nydes let afkølet 10-12 grader, og gerne i store glas.
Denne portvin har ligget 7 år på træfade .
Winemaker: Jaime Costa – Vasques de Carvalho
Anmeldelser:
5 stjerner i Vinavisen “Superlækker, hvid portvin – flydende slik. I smagen er der en kurv af tørrede og kandiserede frugter – blandt andet æbler og abrikos. Dertil honning og i eftersmagen noter af karamel. Men der er også en syre, der afbalancerer sødmen.”
4,1 af 5 Point hos Vivino
92/100 points in Decanter World Wine Awards;
17/20 points Revista de Vinhos.
Find andre lækre hvide portvine i shoppen.
Information:
Vasques de Carvalho blev grundlagt tilbage i 1880, og har indtil 2013 solgt portvin og druer til andre producenter. De vælger at sælge under eget navn i 2013. I deres kælder står et fad portvin fra året hvor de blev grundlagt, nemlig 1880. Det bliver bla. brugt til blend af deres 40 og 50 års tawny. De er allerede nu kendt for at producere portvine i meget HØJ kvalitet, og har modtaget flere anderkendelser og priser for deres portvine, af diverse vinskribenter rundt om i verden. Winemakeren hos Vasques de Carvalho er Jaime Costa som tidligere er kåret som årets winemaker i Dourodalen. Vasques de Carvalho har et flot og hyggeligt smagelokale for gæster i Vila Nova de Gaia hvor der er åbent for besøg. Derudover arbejdes der også på et nyt og flot besøgscenter i Pinhao.