Taylors Vintage 2000
Nu snakker vi klasse på den øverste hylde, når vi åbner denne Taylors Vintage 2000.
Med over 20 års lagering begynder denne portvin at blive let modnet,
Du fornemmer stadig de flotte røde farvenuancer, og den liflige duft stiger op af glasset, og får smilet frem hos dig.
De semi modne bærnoter, blandet med let krydderi, giver en flot og meget indbydende symbiose.
Lange dybe og frugtige noter pibler frem i eftersmagen når du nyder portvinen, og det skal helst gøres af store glas.
Årgangen er jo kendt for sin høje kvalitet, og kan nemt ligge og modne i flere årtier endnu. – Læs mere om årgang 2000
Vi anbefaler at drikportvin når den er let afkølet, og meget gerne ved ca. 16-18 grader, for at opnå den bedste portvinsoplevelse.
Med en vintage portvin i hånden, skal du dekantere inden du skal yde den. Portvinen er ufiltreret, og har dannet bundfald.
Vil du prøve en virkelig lækker 40 års Tawny
Her kan du læse meget mere om det legendariske portvinshus Taylors
Information:
Huset/Brandet Taylors blev grundlagt tilbage i 1692 og er i dag en af de helt store brands der findes på markedet. Huset Taylors er meget kendte for deres vintage portvine, der har et langt lagering potentiale. Taylors købte tilbage i 2013 huset Krohn, kun for at udvide deres lager af tawny/colheita portvine som Krohn var mestre i at producere. Taylors er virkelig et besøg værd hvis du besøger Porto/Vila Nova de Gaia, og du kan også tage en overnatning på deres hotel i Vila Nova de Gaia, The Yeatman.
“Denne flaske er ikke ny fra leverandøren og købes som beset på billederne. Inden køb bedes du derfor kigge billederne af varen grundigt igennem. Grundet forskellige aldre på disse flasker, er tilstanden af portvinen på eget ansvar”.
