Quinta do Javali Vintage 2013

Quinta do Javali Vintage 2013

Quinta do Javali vintage 2013 er et mesterværk fra winemaker Antonio Mendes fra Quinta do Javali, der er kendt for at lave tunge og kraftige mad vine.
Et symfoni af modne røde bær, afstemt syre og semi bløde tanniner.

Lang og kraftig eftersmag der bliver ved og ved.

Nyd denne Javali vintage 2013 til en saftig peberbøf, eller lad den ligge og udvikle sig, hvis du kan lade den ligge.

Server den gerne i store glas, og lettere afkølet, gerne ved 16-18 grader.

Flasket i 2015
20 % Alc.
75 cl.

Winemaker: Antonio Mendes

Anmeldelser:

Very Good – Vintageport.se

Quinta do Javali er en familie ejet vingård der ligger på den sydlige side af Dourofloden. Nærmeste byer er Nagoselo do Douro og Sao Joao de Pesqueira. Antonio Mendes driver vingården sammen med sin hustru Louisa, der står for olivenolie produktionen på gården. Louisa har vundet flere medaljer og fået stor anderkendelse for hendes olivenolie, både i Portugal, Spanien og England. Quinta do Javali er Dourodalens mindste vingård målt på hektar, og de hverken køber eller sælger druer. Alt hvad der produceres af både portvin og rødvin er druer fra egen produktion.

Antonios motto er: Even if everybody else does – WE DONT

Find gode portvine på www.portvinsoplevelser.dk