Quinta do Javali Vintage 2018 “Maria Luisa”
Quinta do Javali Vintage 2018 “Maria Luisa” er noget helt specielt.
Årgang 2018 var noget helt særligt for Quinta do Javali. Selv om Douro dalen ikke er så stor målt på areal, er der stadig STOR forskeld på hvordan de enkelte vingårde`s vine viser sin kvalitet. De små micro klimaer kommer virkelig til udtryk her. For Quinta do Javali var 2018 en fantastisk år, hvor ALT gik op i en højere enhed. Solen og regnen kom på de helt rigtige tidspunkter, og i rette mændge. Det markeres med “Maria Luisa”, navnet på Antonios hustru.
SUPER frugt bombe, meget kraftig og med laaaang lagerings potentiale. Der er SÅ meget power, saft og kraft i denne Javali vintage 2018 “Maria Luisa” at det næsten ikke kan komme ud og vise sit potentiale.
Druer: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Cao og Sousao
Prøv denne lækre vintage 2018 til en kraftig og tung chokoladekage med friske bær på toppen.
Nyd den let afkølet, gerne ved 16-18 grader og i store glas.
Flasket i 2020
19,5 % Alc.
75 cl.
Winemaker: Antonio Mendes – Quinta do Javali
Quinta do Javali er en familie ejet vingård der ligger på den sydlige side af Dourofloden. Nærmeste byer er Nagoselo do Douro og Sao Joao de Pesqueira. Antonio Mendes driver vingården sammen med sin hustru Louisa, der står for olivenolie produktionen på gården. Louisa har vundet flere medaljer og fået stor anderkendelse for hendes olivenolie, både i Portugal, Spanien og England. Quinta do Javali er Dourodalens mindste vingård målt på hektar, og de hverken køber eller sælger druer. Alt hvad der produceres af både portvin og rødvin er druer fra egen produktion.
Antonios motto er: Even if everybody else does – WE DONT
Find flere lækre portvine på www.portvinsoplevelser.dk