Virtuel Portvinssmagning 5 Nov. 2021
Fredag 5 Nov. 2021 kl. 19.30
Skal vi holde PORTVINSHYGGE sammen ?? JA DET SKAL VI DA
I sørger for den gode stemning sammen med gode venner, naboer eller familien. Vi sørger for lækker velsmagende portvine.
Vælger I vores SØLVpakke er prisen KUN 125 kr. pr. deltager, hvis I er 6 pers. der deler pakken.
Vi vil guide Jer igennem de 5 lækre portvine i SØLVpakken krydret med anekdoter om portvin.
Det bliver LIVE streamet på Facebook, fra Portvinsoplevelser.dk’s GRUPPE profil. – husk at melde dig ind i GRUPPEN. Portvinsoplevelser.dk inden.
Vi skal smage portvine fra Quinta do Javali, Vasques de Carvalho og Dona Matilde
Vi anbefaler, at I har 2 glas til rådighed pr. person. (gerne hvid- eller rødvinsglas)
SØLV smagekasse indeholder:
1 x Quinta do Javali white reserve
1 x Quinta do Javali Spec. reserve
1 x Vasques de Carvalho LBV 2017
Alle flasker indeholder 75 cl. på nær Javali white reserve (50 cl)
Prisen er KUN 125 kr. pr deltager, hvis i er 6 personer der deler SØLVpakken
Prisen er KUN 188 kr. pr. deltager, hvis i er 4 personer der deler SØLVpakken.
Der er også mulighed for 2 andre pakker til denne virtuelle smagning – se nedenfor
Smagesæt sendes uge 43
Find flere lækre portvine fra Quinta do Javali – Vasques de Carvalho og Dona Matilde hos Portvinsoplevelser.dk
Quinta do Javali er en spændende vingård som ligger på sydsiden af Dourofloden, ikke langt fra Sao Joao da Pesqueira. Vingården er i dag ejet af Antonio Mendes, men kan dateres helt tilbage til 1839. Quinta do Javali er en forholdsvis lille quinta, med sine ca. 25 ha. jord, hvor kun ca. 18 ha. er beplantet med vinstokke.
Vingårdens marker ligger i en højde af ca. 150-300 meter, og er tilplantet med de traditionelle sorter som: Tinta Roriz, Tinta Cao, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca og Sousao. Alle portvine/bordvine som produceres er “egen avl”, altså der købes ikke druer eller portvine fra andre vingårde. Der produceres både portvine, men også hvid og rødvine.
Vasques de Carvalho blev grundlagt tilbage i 1880, og har indtil 2013 solgt portvin og druer til andre producenter. De vælger at sælge under eget navn i 2013. I deres kælder står et fad portvin fra året hvor de blev grundlagt, nemlig 1880. Det bliver bla. brugt til blend af deres 40 års tawny. De er allerede nu kendt for at producere portvine i HØJ kvalitet, og har modtaget flere anderkendelser for deres portvine.
Quinta Dona Matilde er ejet af familien Barros som har en lang historie i Dourodalen. Vingården ligger smukt på den nordlige side af Douro floden tæt på byen Regua. Deres portvinsproduktion ligger på ca. 5000 flasker om året, og ca. 100.000 flasker bordvin. Flere parceller i vinmarkerne har vinstokke med en alder op mod 70 år.
