Quinta dos Corvos 20 års white

Quinta dos Corvos 20 års white

For kort tid siden smagte jeg Quinta dos Corvos 20 års tawny. Det var en ok oplevelse, uden at være prangende. Der er i øjeblikket stor fokus på hvid portvin med alder, så det store spørgsmål er om Quinta das Corvos 20 års white kan leve op til de andre 20 års White der er på markedet. ?

Farven er overraskende rødbrun, havde forventet en mere lys farve.

Duften i Quinta dos Corvos 20 års white er ikke prangende, let og elegant med vanilje og honning. Minder lidt for meget om tawny i duften.

Smagen er let, blød og fin. Ingen store udfoldelser men en delikat smag. Syren er meget passiv, så sødmen dominere. I smagen kommer der appelsin, honning, blomme og vanilje frem.

Eftersmagen i Quinta dos Corvos 20 års white er mellem til lang, uden at være SUPER, det er let sødme der sidder tilbage. Men har dog lyst til at smage på portvinen igen.

 

Vinen blev smagt ved ca. 8 grader, og fik ca. 15 min i store glas.

Prisen er ca. 350 kr. kan dog kun købes i Portugal

Samlet vurdering er 5 stjerner

Smagt 7/2017 – AC Portvinsoplevelser.dk

Hos Portvinsoplevelser smager vi løbende masser af portvine, i denne database kan du søge efter portvine jeg har smagt ud fra huse, årgang og type af portvin. Det er i gennem de sidste 20 år blevet til mere en 2500 forskellige smagte portvine, og et udvalg af dem ligger herinde. Der kommer løbende nye smagenoter på siden, så du kan læse med på mine oplevelser.

HUSK at alt portvin ændrer sig over tid, og smagsoplevelser er forskellige.

Se vores udvalg af hvide portvine