Vasques de Carvalho Vintage 2015
Elegance på flaske, denne Vasques de Carvalho vintage 2015 er meget mørk i farven, flot og klar.
Utrolig kraftig og med masser af mørke bær der dominere. Krydderier og kaffe kommer også frem bagerst på tungen. Den er meget kraftig og den markante syre du finder i helt frisk vintage vil være en godt match til en fed og tung chokoladekage med et par frisk bær på toppen.
Denne Vasques de Carvalho vintage 2015 er en vin der med 100 % sikkerhed kan gemmes i mange år endnu. Men kun hvis du kan holde dig fra den.
Du bør nyde denne vintage 2015 lettere afkølet ved 16-18 grader, og gerne i store glas, så du giver portvinen de bedste muligheder for at vide sit værd.
Blend af traditionelle druer fra Dourodalen.
Her kan du læse mere om – Vasques de Carvalho
Anmeldelser:
Impressive – Vintageport.se
17,5 point ved Revista de Vinhos
16,5 point ved Vinho Grandes Escolhas
Måske fristet til at prøve en 20 års tawny, se vores udvalg her.
Information:
Vasques de Carvalho blev grundlagt tilbage i 1880, og har indtil 2013 solgt portvin og druer til andre producenter. De vælger at sælge under eget navn i 2013. I deres kælder står et fad portvin fra året hvor de blev grundlagt, nemlig 1880. Det bliver bla. brugt til blend af deres 40 og 50 års tawny. De er allerede nu kendt for at producere portvine i HØJ kvalitet, og har modtaget flere anderkendelser for deres portvine, af diverse vinskribenter. Winemaker hos Vasques de Carvalho er Jaime Costa der tidligere er kåret som årets winemaker i Dourodalen. Vasques de Carvalho har en flot og hyggeligt smagerum i Vila Nova de Gaia hvor der er åbent for besøg. Derudover arbejdes der også på et nyt og flot besøgscenter i Pinhao.
