Quinta do Portal 30 års Tawny
Quinta do Portal 30 års tawny er flot og klar rødbrun i farven.
Duften er koncentreret af svesker og nødder, den åbner sig langsomt op efter lidt tid i glasset. Vinen tager ingen skade af lidt luft, så den kan åbne sig op, og komme til sin rette.
Duft og smag har dybe intense noter af valnød, tørret figen, syltet appelsinskal, lidt julekrydderi og apotekerdisk. Sødmen balanceres af en fin syre og pakkes ind i stor intensitet og en finish, der kan smages minutter efter.
Smagen kommer også langsom ud af glasset og fylder din mund og spreder velbehag for dig. Behagelig og velsmagende.
Masser af cremet nødder, svesker og karamel, eftersmagen er mellem til lang og det meget dejlig. Jeg får lyst til at smage på denne vin igen og igen. Et VIRKELIG godt glas.
Quinta do Portal producerer fantastiske portvine, heriblandt deres tawny serie. Igen har deres winemaker Paulo Coutinho tryllet med druerne i vineriet og lavet denne dejlige og velsmagende 30 års tawny.
Prøv denne Portal 30 års tawny til en hjemmebagt æble eller kanal kage, eller bare hygge, det er MUMS
Kan med fordel nydes af store glas, gerne ved 12-16 grader, så for du den bedste portvinsoplevelse.
Prøv at se her, vi har lækre Colheita portvine
Information:
Quinta do Portal er synonymt med Mansilha-familien, der går helt tilbage til 1400-tallet. De er gået fra at leverer druer og portvin til mange store producenter, til efterhånden selv at have fuld kontrol over produktionen. De har i dag vinbesiddelser bestående af godt 85 hektar topmarker i Pinhão-dalen, i hjertet af Cima Corgo. Fordelt på 5 forskellige Quintaèr, hvor Quinta do Portal og Quinta dos Murros er de største. På Quinta do Portal ligger der også et super hyggeligt gæstehus, hvor det er muligt at overnatte. Ydermed har de også deres egen restaurant hvor kokken Milton hygger om gæsteren med top kvalitet af lækker mad. Quinta do Portal producerer alle former for portvine, fra de hvide, over ruby stilen til den søde tawny ports, samt bordvine.
