Quinta da Gaivosa LBV 2015
Meget mørk farve, næsten violet/sort.
Duften er tyk og kompakt, har næsten svært ved af udfolde sig, men efter lidt tid kommer der lidt liv i glasset. Igen er duften kompakt og ingen tviv om at der ligger mange år i denne portvin endnu. Smagen er meget koncentreret og tung af solbær, kirsebær og brombær.
Alves da Sousa, som firmaet egentlig hedder, under det firma ligger Quinta da Gaivosa. Det er Far Domngo og søn Tiago der står for produktionen af både portvins og bordvins produktionen. I alt ligger der 6 quintaèr under Alves da Sousa, så det er ikke et helt ligge fortagende. I Danmark er det nok Quinta da Gaivosa som der er den mest kendt af deres 6 vingårde.
Nyd denne Quinta da Gaivosa LBV 2015 til en rigtig tyk og fed choko brownie.
Nydes af store glas, gerne ved 16-18 grader.
Ufiltreret, vil danne bundfald over tid.
19,5 % Alc.
75 cl.
Flasket 2019
Druer: Blend af traditionelle druer
Winemaker. Tiago Alves da Sousa
Se efter andre spændende LBVèr i Danmarks STØRSTE udvalg her.