Quevedo 40 års Tawny
Nu bliver det for alvor lækkert, hold nu på en dybde og koncentration du finder i denne Quevedo 40 års tawny portvin.
Den flotte klare brunlige farve giver dig lyst til at ligge nakken tilbage og smage på denne skønhed. Men først kommer du ikke uden om den elegante og inspirerende duft der elegant kommer op af glasset. Afstemte noter af nødder, kanel, karamel og en snert af mandarin fylder dine næse med lutter gode portvinsoplevelser.
Smagen er et kapitel for sig selv, hvor englene begynder af synge for dig. De flotte fløjls noter af hasselnød, tør frugt, dadler og karamel fortryller dine smagsløg på den vilde måde. Fylden i portvinen sætter gang i alle dine sanser og efterlader din mund i ekstase. Den lange og koncentrerede eftersmage bliver hængende i munden i meget lang tid.
Du kan med fordel serverer denne perle i store glas, og meget gerne i den let kølige ende ved ca. 12-15 grader. Det giver den bedste portvinsoplevelse.
Anmeldelser/rating:
94 point Wine Advocate
Her finder du meget mere spændende læsning om huset Quevedo.
Har du du finde flere lækkre 30 års tawny – klik på link.
Quevedo Information:
Det unge vinhus Quevedo blev grundlagt i 1993 af Oscar og Beatriz Quevedo, i byen Sao Joao da Pesqueira. Familien Quevedo har arbejdet og dyrket druer i Douro i 5 generationer, så portvins produktion er ikke nyt for dem. Det samlede areal er på godt 102 hektar vinmarker fordelt på 5 vingåede, hvor hoved quintaèn er Quinta Senhora da Rosario. Udover de mange vinmarker, er der også ca. 25 hektar med oliventræer til ejendommen. På den modsatte side af Porto by, ligger Vila Nova de Gaia, der hvor alle de flotte portvinshuse ligger tæt op ad hinanden, finder du også Quevedo tasting house – Det er 100 % et besøg værd.
