Kopke white Colheita 2005
Kopke white colheita 2005 er utrolig flot, lys gylden i farven, der glimter flot i glasset.
Duften er meget behagelig og imødekommende, lette noter af hyldeblomst, citrus og abrikos kommer frem fra glasset.
Smagen vælter frem og giver dig et bredt smil på læben. Den dejlige sødme uden at være oversød, den afstemte syre spiller flot op til sødmen, og giver den lækkert match.
Prøv denne white colheita 2005 til en let fiske anretning, eller bare nyde den helt alene, du bestemmer.
Kan med fordel nydes af store glas, gerne ved 10-12 grader.
Årgangen 2005 er ganske fin, uden at være prangende.
Du kan finde meget mere information om huset Kopke, ved at klikke her.
Måske en dejlig 20 års tawny kan friste dig.
Information:
Kopke er et stort hus og kendt for deres høje kvalitet på colheita. Kopke blev grundlagt i 1638 af Nicolau Kopke, en handels rejsende fra Tyskland. Kopke er et brand med mange og gamle traditioner. De har også et fint smagelokale på kanten af kajen i Vila Nova de Gaia, helt klart et besøg værd. Kopke er mest kendte for deres tawny/colheita portvine, de producere også ruby stilen, men ikke af samme kvalitet som deres colheita portvine. Kopke`s mest kendte vingård hedder Sao Luiz – og er beliggende på syd siden af Dourofloden, mellem Pinhao og Regua.
