Grahams LBV 1991
Den flotte rødbrune farve på denne Grahams LBV 1991 ser meget indbydende ud.
Når portvinen bliver hældt op i glasset, vil den folde sig ud, så du kan fornemme meget nemt de frugtige og bløde noter i næsen.
Portvinen vil helt sikkert give dig et stort smil på læben, med dens modne frugt og bær, blandet med lette krydderier, som bla. peber og let lakrids.
Eftersmagen vil igen få dig til at smile og du kan fornemme kirsebær, blomme, lakrids, og en god balance mellem sødmen og syren i portvinen.
Du kan med sikkerhed opleve at denne Late Bottled Vintage portvin har dannet lidt bundfald, så derfor anbefaler vi dekantering før du servere portvinen.
Nyd den meget gerne af store glas, og gerne let kølet ved ca. 16-18 grader, så for du den bedste portvinsoplevelse. Og hvem vil ikke have det ?
Årgangen 1991 er meget undervurderet – læs her: Et godt år med gode potente portvine der kan lageres i mange år. Mere end 40 portvinshuse fik deklareret vintage portvin i 1991.
Har du lys til at læse mere om Grahams, så klik på link.
Du kan finde ældre vintage portvine her, klik på linket.
Grahams information:
Graham navnet kan dateres tilbage til 1820 hvor de 2 brødre John og William Graham grundlagde firmaet. Grahams er i dag ejet af Symington, som er en af de helt store spillere på portvinsmarkedet. Grahams største og mest kendte vingård er Quinta dos Malvedos, der ligger på den nordlige side af Douro floden, ved byen Tua. Du finder fantastiske portvine fra Grahams, og også deres single quinta portvine fra Quinta Dos Malvedos. Det er Charles Symington der er head winemaker for Grahams.
“Denne flaske er ikke ny fra leverandøren og købes som beset på billederne. Inden køb bedes du derfor kigge billederne af varen grundigt igennem. Grundet forskellige aldre på disse flasker, er tilstanden af portvinen på eget ansvar”.
