Dows LBV 1995
Har du smagt en LBV portvin med alder? Ellers prøv denne Dows LBV 1995.
Den flotte teglstensrøde farve ser indbydende ud i glasset.
Når portvinen får lidt tid i glasset, vil den åbne sig markant, så du kan fornemme de flotte og bløde noter.
Portvinen vil give dig smil på læben, med dens modne frugt og bær, blandet med lette krydderier, som bla. peber.
Denne LBV portvin kan have lidt bundfald, så derfor anbefaler vi at den dekanteres før servering.
Nyd den i store glas, og meget gerne let afkølet ved ca. 16-18 grader, så får du den bedste portvinsoplevelse.
Har du lyst til at læse mere om Dows portvine så klik på på link.
Har du prøvet en 40 års Tawny fra Quinta do Javali.
Information:
De første tråde i Dows historie går tilbage til 1798 hvor Bruno Da Silva rejste til London og begyndte af importere vin. Senere i firmaets historie bliver navnet ændret til Silva og Cosens ved et partnerskab. Det Dows vi kender i dag begyndte i 1912 hvor Andrew James Symington købte sig ind i firmaet. I dag er Dows 100 % ejet af Symington gruppen, og deres mest kendte vingårde (quinta`s) er Quinta do Bonfim der ligger smukt i byen Pinhao. Samt deres Quinta da Senhora da Reibeira, som er beliggende langt inde ad Douro floden, faktisk lige over for Quinta do Vesuvio. Derudover hører der 2 vingårde mere til brandet Dows. Jeg havde en store fornøjelse at overnatte på Quinta do Bonfim for nogle år siden, hvor jeg havde en længere snak med Charles Symington om produktion af portvine.
“Denne flaske er ikke ny fra leverandøren og købes som beset på billederne. Inden køb bedes du derfor kigge billederne af varen grundigt igennem. Grundet forskellige aldre på disse flasker, er tilstanden af portvinen på eget ansvar”.
