Quinta do pego Vintage 2003
Første gang jeg testede portvin fra Quinta do Pego var deres LBV 07, denne gang går vi et hak op til deres vintage, nemlig super året 2003. Vinen fik 30 min. i store glas, inden smagning.
Farven er fin klar rød, ingen violette nuancer tilbage af denne 10 år gamle vin.
Duften er lidt tilbageholden, mild og afdæmpet. Smagen er meget tæt på duften, med afdæmpet bær og lidt blomme ind over smagen, en vintage i den lette stil.
Smagen er dog ikke ubehagelig på nogen måde, den er bare ikke helt oppe i superligaen af en vintage 2003 at være.
Den modner nok ret hurtigt og vil være god at drikke nu, og de næste 5-8 år.
Prisen er ca. 400 kr. pr. flaske.
Samlet vurdering 5 stjerner.
Smagt 2/2013 – AC Portvinsoplevelser.dk
Hos portvinsoplevelser smager vi løbende masser af portvine, i denne database kan du søge efter portvine jeg har smagt ud fra huse, årgang og type af portvin. Det er i gennem de sidste mange år blevet til mere en 2000 forskellige smagte portvine, og et udvalg af dem ligger herinde. Der kommer løbende nye smagenoter på siden så du kan læse med på mine oplevelser.
HUSK at alt portvin ændre sig over tid, og smags oplevelser er forskellige.