Quarles Harris vintage 1980

Quarles Harris vintage 1980

Vi skal igen i denne uge tiltage til 1980 og smage endnu en vintage. Dette brand ligger under Symington og blev etableret i 1680. Lige som mange andre brand har det skiftet navn flere gange i historien. Quarles Harris har været på Symington`s hænder siden 1917 da Andrew James Symington købte det. 1980 er en fin årgang der ligger over middel.

Farven er stadig ret mørk, med en svag brun kant.

Duften er utrolig lækker med blomme, figen, og chokolade.

Smagen er meget frugtig, både med dejlig sødme men også en fin syre. Igen er det blomme der dominere i munden. Vinen afsluttes fint bagerst på tungen med en lang eftersmag, der langsom ebber ud. Vinen blev smagt ved ca. 18-20 grader og fik 15-20 min i glasset.

Prisen er ukendt

Samlet vurdering er 7 stjerner

Smagt 9/2015 – AC Portvinsoplevelser.dk

Quale Harris 1980

Hos portvinsoplevelser smager vi løbende masser af portvine, i denne database kan du søge efter portvine jeg har smagt ud fra huse, årgang og type af portvin. Det er i gennem de sidste mange år blevet til mere en 2000 forskellige smagte portvine, og et udvalg af dem ligger herinde. Der kommer løbende nye smagenoter på siden så du kan læse med på mine oplevelser.

HUSK at alt portvin ændre sig over tid, og smags oplevelser er forskellige.