Calem 10 års tawny

Calem 10 års tawny

Jeg er meget spændt på denne Calem 10 års Tawny igen, fordi at den fik ret pæne kararter ved DM i 10 års tawny i 2012. Mange ville nok ikke regne med at en “så” billig 10 års kunne blande sig i toppen mod de store huse, men det gjorde den. Den fik en flot 2 plads.

Portvinen fik 3 timer i et stort glas inden smagningen.

Farven er lys mahogni brun, og fin klar. Der kommer en let duft at krydderier, nødder, mandler og en let appelsin. En svag duft af lindolie kan også fornemmes.

Den er behagelig i munden, et let bid, men ellers blød og afrundet, det fornemmes at munden marineres af en lækker sødme og karamel. Eftersmagen er lang og cremet.

Jeg fik et klart svar på at det ikke var en tilfældighed vi denne 10 års gik til tops ved DM i 10 års.

Et dejligt glas portvin, Calem 10 års tawny.

Se vores STORE udvalg af 10 års Tawny portvin

Prisen er 125-149 kr. pr. flaske.

Samlet vurdering 9 stjerner.

Smagt 1/2013 – ACPortvinsoplevelser.dk

HUSK at alt portvin ændre sig over tid, og smagsoplevelser er forskellige.

 

HUSK at alt portvin ændre sig over tid, og smagsoplevelser er forskellige. Hos portvinsoplevelser smager vi løbende masser af portvine, i denne database kan du søge efter portvine jeg har smagt ud fra huse, årgang og type af portvin. Det er i gennem de sidste mange år blevet til mere en 2500 forskellige smagte portvine, og et udvalg af dem ligger herinde. Der kommer løbende nye smagenoter på siden så du kan læse med på mine oplevelser.