Vasques de Carvalho Tawny Reserva
Vasques de Carvalho tawny reserva har en meget mørk rød/brun farve, flot og klar i glasset når du kigger på den. Den herlig duft stiger op af glasset og fylder dine næsebor med sødme og glæde.
Den flotte og Intense kraftig nøddesmag, karamel og let brændte noter på bagtungen er ikke mindre end fantastisk.
Fed cremet fylde i portvinen og en kraftig tawny der nemt kan måle sig med andre 10 års tawny`s. En dejlig og himmelsk oplevelse der giver dig et stort smil.
Eftersmagen er meget kraftig og holder længe, inden den langsomt forsvinder, mens et stort smil breder sig hos dig.
Prøv denne Vasques de Carvalho Tawny reserva let afkølet ved 12-14 grader og gerne i store glas. Kan med fordel nydes til en hjemmelavet æblekage, gerne med et twist af marcipan og vanilje.
Denne skønne portvin har ligget 7 år på små træfade.
Anmeldelser:
4,0 af 5 point hos Vivino
Læs mere om huset Vasques de Carvalho
Fristet til at prøve andre lækre tawny portvine, måske en lækker 30 års Tawny
Information:
Vasques de Carvalho blev grundlagt tilbage i 1880, og har indtil 2013 solgt portvin og druer til andre producenter. De vælger at sælge under eget navn i 2013. I deres kælder står et fad portvin fra året hvor de blev grundlagt, nemlig 1880. Det bliver bla. brugt til blend af deres 40 og 50 års tawny. De er allerede nu kendt for at producere portvine i meget HØJ kvalitet, og har modtaget flere anderkendelser og priser for deres portvine, af diverse vinskribenter rundt om i verden. Winemakeren hos Vasques de Carvalho er Jaime Costa som tidligere er kåret som årets winemaker i Dourodalen. Vasques de Carvalho har et flot og hyggeligt smagelokale for gæster i Vila Nova de Gaia hvor der er åbent for besøg. Derudover arbejdes der også på et nyt og flot besøgscenter i Pinhao.
