Quinta do Javali LBV 2012

Quinta do Javali LBV 2012

MASSER af frisk bær, frugt, krydderier og en meget lang frugtig eftersmag får du i denne Late Bottled Vintage 2012 fra Quinta do Javali

Meget behagelig eftersmag hvor sødmen og kraften af de solmodne bær bliver hængende længe i mine mundvige.

Nyd denne Quinta do Javali LBV 2012 lettere afkølet gerne ved ca. 16-18 grader, og gerne i store glas.

Ufiltreret, og vil danne bundfald over tid. – Kan nemt gemmes i 15-20 år frem.

Winemaker: Antonio Mendes

Quinta do Javali er en familie ejet vingård der ligger på den sydlige side af Dourofloden. Nærmeste byer er Nagoselo do Douro og Sao Joao de Pesqueira. Antonio Mendes driver vingården sammen med sin hustru Louisa, der står for olivenolie produktionen på gården. Louisa har vundet flere medaljer og fået stor anderkendelse for hendes olivenolie, både i Portugal, Spanien og England. Quinta do Javali er Dourodalens mindste vingård målt på hektar, og de hverken køber eller sælger druer. Alt hvad der produceres af både portvin og rødvin er druer fra egen produktion.

Antonios motto er: Even if everybody else does – WE DONT