Quevedo LBV 2013
Elegant farve med dybe røde toner i denne Quevedo LBV 2013.
Fantastiske dejlige noter af saftige brombær, overmodne kirsebær vælter op af glasset på denne meget frugtige LBV portvin fra Quevedo.
De fine krydret noter fornemmes ganske nemt og med en let lakrids bagerst på tungen. Super god og meget kompleks fylde, og en meget flot og lang eftersmag.
Du finder en god og afstemt balance mellem sødmen og syren i denne LBV portvin, det er godt.
Prøv denne Quevedo Late bottled vintage portvin, til en god chokoladekage, evt. med lidt vanilje is på toppen, pyntes med et par friske hindbær.
Druer til denne LBV kommer fra Quevedo`s egen vingårde som er, Quinta Vale D Agodinho og Quinta da Trovisca.
Touriga Nacional (30%), Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (15%), Tinto Cão (5%), Tinta Barroca (5%) Others (20%)
Bør dekanteres før servering og nydes af store glas, gerne ved 16-18 grader.
Denne portvin er ufiltreret, og vil danne bundfald over tid. Så derfor anbefaler vi dekantering før servering.
.
Fristet til at læse meget mere om Quevedo
Kig efter mange andre spændende LBVèr i Danmarks STØRSTE udvalg her.
Information:
Det unge vinhus Quevedo blev grundlagt i 1993 af Oscar og Beatriz Quevedo, i byen Sao Joao da Pesqueira. Familien Quevedo har arbejdet og dyrket druer i Douro i 5 generationer, så portvins produktion er ikke nyt for dem. Det samlede areal er på godt 102 hektar vinmarker fordelt på 5 vingåede, hvor hoved quintaèn er Quinta Senhora da Rosario. Udover de mange vinmarker, er der også ca. 25 hektar med oliventræer til ejendommen. På den modsatte side af Porto by, ligger Vila Nova de Gaia, der hvor alle de flotte portvinshuse ligger tæt op ad hinanden, finder du også Quevedo tasting house – Det er 100 % et besøg værd.
