Fonseca LBV 2014
Den elegante mørkerøde farve nærmest smiler til dig i glasset, fra denne Fonseca LBV 2014.
Dejlige bær noter fornemmes meget nemt i duften og det er kirsebær og solbær der er de dominerende. Lettet krydderier hvor peber er mest markant kommer også flot frem i glasset.
Den søde og kraftige smag gør denne portvinsoplevelse til en god en af slagsen. Og viser af Fonseca er en af de helt store spillere, når det drejer sig om kvalitets LBV og vintage portvine.
Du fornemmer nemt den lange og dybe eftersmag, der sætter sig på indersiden af kinderne, og bare afgiver smag – det er MUMS.
Fonseca er kendt for deres kvalitet, specielt på LBV og vintage portvine, og der fornægter sig heller ikke i denne LBV. Både deres LBV og deres vintage portvine kan nemt ligge i mange år og de udvikler sig flot på flasken, prøv dem.
Prøv denne LBV 2014 portvin til en god og gerne hjemmelavet chokoladekage, en klat vanilje is og med et friskt hindbær på toppen, eller blåskimmel oste. Det er en fantastisk portvinsoplevelse.
Ufiltreret portvin og vil danne bundfald over tid, så derfor anbefaler vi dekantering før servering.
Kan med fordel nydes lettere afkølet ved 16-18 grader, og gerne i store glas. Så opnås den bedste portvinsoplevelse.
Læs meget mere om Fonseca
Se hele det store udvalget af LBV portvin
Information:
Fonseca kan dateres tilbage til 1815, hvor firmaet blev grundlagt. Det er Quinta do Panascal der er Fonseca`s mest kendte vingård og også den vigtigste. Quinta do Panascal ligger på den sydlige side af Dourofloden mellem Regua og Pinhao. Fonseca har i gennem årene haft flere skiftende ejere, og er i dag ejet af Taylor Flatgate gruppen. Fonseca producere både portvine af tawny og ruby stilen, og er mest kendte for deres tunge og kraftige vintage portvine.
