Quinta Vale Dona Maria LBV 2016
Utrolig smuk og meget dyb rød farve i denne Quinta Vale Dona Maria LBV 2016.
Efter lidt tid i glasset får denne LBV 2016 mulighed for at åbne sig lidt op, og derefter oplever du de mest fantastiske dufte komme frem.
Mørke bær som kirsebær, brombær og solbær, lakrids, peber og en snert af eucalyptus fornemmes.
Der kommer virkelig smag for alle pengene, hold da op. Igen er det de mørke bær der præger smagen og de er meget kraftige. Den elegante integreret syre spiller flot op med sødmen og gør denne portvinsoplevelse til en HIT.
Eftersmagen er dyb, koncentreret og maget lang. det er virkelig et flot glas portvin. Og du oplever alle aspekter inden for kategorien LBV portvin med POWER.
Årgangen er ganske god, faktisk helt i top, du finder gode og dybe portvine fra 2016 – og har langt gemme potentiale. Hvis du altså kan holde dig fra dem.
Denne portvin er ufiltreret, og vil derfor danne bundfald med tiden. Derfor anbefaler vi at den dekanteres før servering.
Vi anbefaler at servere denne portvin i store glas, og gerne let afkølet ved ca. 15 grader, for at opnå den bedste portvinsoplevelse.
Har du lyst til at læse mere om Vale Dona Maria.
Fristet til at prøve en tawny med alder.
Information:
Vale Dona Maria kan dateres tilbage til 1868, og siden 1996 har været ejet af Cristiano van Zeller. Vale Dona Maria drives i dag af Cristiano og hans datter Fransisca, der allerede har gjort sig bemærket i Dourodalen, på den gode måde. På vingården der tæller 36 hektar, kan du finde 41 forskellige druesorter. Der produceres både portvine og bordvine. Der er vundet flere priser for deres vine, både bordvine og portvine. Produktionen af bordvine er markant højere and produktionen af portvine.
