Warre Cavadinha vintage 1989
Denne portvin blev smagt i forbindelse med The vintage port club`s 25 års jubilæum.
De fleste portvins entusiaster ved godt at året 1989 ikke ligger i toppen, og det er langt fra alle huse der deklarerede vintage. Mange af de vintage som kom på markedet var single quinta vintage. Huset Warre er ejet af Symington og Quinta da Cavadinho ligger på vejen fra Pinhao og op til Sabrosa
Farven er let ældet, mere brun end rød. Duften er beskeden og med svage modne noter, med lidt kaffe. Smagen er elegant og har en dejlig sødme, med en fin fylde i munden. Eftersmagen er kort til mellem. Ikke det vilde, men en ok portvin.
Prisen er ukendt
Samlet vurdering 5 stjerner.
Smagt 9/2014 – AC Portvinsoplevelser.dk
Hos portvinsoplevelser smager vi løbende masser af portvine, i denne database kan du søge efter portvine jeg har smagt ud fra huse, årgang og type af portvin. Det er i gennem de sidste mange år blevet til mere en 2000 forskellige smagte portvine, og et udvalg af dem ligger herinde. Der kommer løbende nye smagenoter på siden så du kan læse med på mine oplevelser.
HUSK at alt portvin ændre sig over tid, og smags oplevelser er forskellige.