Quevedo 20 års tawny
Denne uges portvin smagte jeg sammen med Oscar Quevedo, ved hans seneste besøg hos Portvinsoplevelser.
Jeg har tidligere smagt hans 10 års tawny, som jeg ikke var imponeret over, men denne 20 års er noget HELT andet.
Farven er flot rødlig, over i mahogni.
Duften er lidt passiv lige i starten, men hjælper efter 20 min. i de store glas. Så kommer den velkendte duft af rosiner og nødder.
Smagen er til den søde side og med markant blomme og rosiner, og den fylder munden meget med en behagelig fylde. Eftersmagen er lang og sidder tilbage i dine gummer, med en stor mulighed for at finde små lækre nuancer.
Det er en vin som skal have luft og tid til af udfolde sig. Quevedo 20 års tawny er et virkeligt godt glas.
Prisen er 349 kr.pr. flaske
Samlet vurdering er 10 stjerner
Smagt 10/2013 – AC Portvinsoplevelser.dk
Hos portvinsoplevelser smager vi løbende masser af portvine, i denne database kan du søge efter portvine jeg har smagt ud fra huse, årgang og type af portvin. Det er i gennem de sidste mange år blevet til mere en 2000 forskellige smagte portvine, og et udvalg af dem ligger herinde. Der kommer løbende nye smagenoter på siden så du kan læse med på mine oplevelser.
HUSK at alt portvin ændre sig over tid, og smags oplevelser er forskellige.