Casa sante Eufemia 20 års tawny
Vi er tilbage hos Casa sante Eufemia og går nu et skridt op ad ragnstien fra sidste uge, hvor vi smagte deres 10 års tawny. Du kan finde mange flere smagenoter på portvine fra Casa sante Eufemia.
Farven er gylden brun, lys.
Duften er meget fed i det, fornemmer en svag nød og langsomt kommer der chokolade og orange frem.
Smagen er tyk og sød, med lidt nødder, figen , blomme og mandarin til slut. Der er meget lidt syre og en enorm sødme i vinen.
Eftersmagen er mellem lang, men kun sukker sødme, ingen frugt.
Vinen blev smagt ved ca. 20 grader og fik ca. 15-20 min. i glasset. (Flasket 2013)
Prisen er 465 kr. pr. flaske
Samlet vurdering 5 stjerner.
Smagt 11/2014 – AC Portvinsoplevelser.dk
Hos portvinsoplevelser smager vi løbende masser af portvine, i denne database kan du søge efter portvine jeg har smagt ud fra huse, årgang og type af portvin. Det er i gennem de sidste mange år blevet til mere en 2000 forskellige smagte portvine, og et udvalg af dem ligger herinde. Der kommer løbende nye smagenoter på siden så du kan læse med på mine oplevelser.
HUSK at alt portvin ændre sig over tid, og smags oplevelser er forskellige.