Maynards White colheita 2004
Efter kanon vinen fra 2003 er det med stor spænding jeg nu smager Maynards white colheita 2004. Jeg har godt nok smagt den sammen med ejer af Maynards (Barao de Vilar)og chief winemaker Alvaro van Zeller, i hans kælder i Vila nova de Gaia. Men nu er smager jeg den under hjemmelige forhold.
Farven er gylden, gul – flot og klar.
Duften er dæmpet at lidt nød og abrikos. Smagen ligger tæt på duften, med abrikos som den dominerende, derudover en fin citrus og nøddesmag. En behagelig syre og de lidt friske citrus noter føles godt i munden. Eftersmagen er mellem til lang, og vinen virker lidt cremet, men samtidig frisk.
Vinen blev smagt ved ca. 10-12 grader, og helt klart bedst ved længere tid i glasset. (flasker 2014)
Prisen er ca. 179 kr. pr. fl.
Samlet vurdering 8 stjerner.
Smagt 8/2014 – AC Portvinsoplevelser.dk
Hos portvinsoplevelser smager vi løbende masser af portvine, i denne database kan du søge efter portvine jeg har smagt ud fra huse, årgang og type af portvin. Det er i gennem de sidste mange år blevet til mere en 2000 forskellige smagte portvine, og et udvalg af dem ligger herinde. Der kommer løbende nye smagenoter på siden så du kan læse med på mine oplevelser.
HUSK at alt portvin ændre sig over tid, og smags oplevelser er forskellige.