Barao de Vilar white colheita 1989
Barao de Vilar alias Maynard – det er Alvaro van Zeller der står bag begge brands. Tidligere har vi set Maynards colheita 2003 som var en af de hvide portvine har været med til at få danskernes øjne op for hvid portvin med alder. Så da jeg sidder på vinbaren Bacchus Vini i Porto og der står White colheita 1989 på menukortet, er der ikke langt fra tanke til handling, den MÅ smages.
Farven er lys gylden.
Duften er let af abrikos, fersken og tør frugt.
Smagen er dejlig og behagelig, let og sødme fyldt. Sødmen sætter sig let på indersiden af kinderne og eftersmagen er lang og mums. Der er lys frugt i smagen, abrikos, og honning.
Vinen blev smage ved ca. 10 grader. Den er kun tappet til det Portugisiske markedet
Prisen er ukendt
Samlet vurdering er 8 stjerner.
Smagt 7/2016 – AC Portvinsoplevelser.dk
Hos portvinsoplevelser smager vi løbende masser af portvine, i denne database kan du søge efter portvine jeg har smagt ud fra huse, årgang og type af portvin. Det er i gennem de sidste mange år blevet til mere en 2000 forskellige smagte portvine, og et udvalg af dem ligger herinde. Der kommer løbende nye smagenoter på siden så du kan læse med på mine oplevelser.
HUSK at alt portvin ændre sig over tid, og smags oplevelser er forskellige.