Hoopers vintage 1900
Det er med stor glæde at jeg åbner denne portvin, men også lidt med bekymring. Flaskens stand er meget dårlig, men det har før vist sig ikke at betyde det store. Jeg bedømmer flasken til at være en dårlig stand C. Hoopers vintage fra 1900, det er nok ikke det vi betegner som en vintage, da den er flasket i 1958. Så vi er mere over i noget colheita fra 1900. Men tidligere gik producenterne ikke så meget op i det.
Farven er flot brun, kastanje farvet.
Duften er tyk i det, der er noter af bagthed, gær og gammelt træ.
Smagen er: Arrhhhhhhh ikke særlig god. Bider på tungen, og spytter det ud igen. Ingen frugt, ingen syre, ingen portvin, bare en skidt mundfuld af noget portvin der ikke har overlevet. ØV ØV ØV
Samlet vurdering er 1 stjerne (for farven)
Prisen er ukendt.
Smagt 12/2015 – AC Portvinsoplevelser.dk
Hos portvinsoplevelser smager vi løbende masser af portvine, i denne database kan du søge efter portvine jeg har smagt ud fra huse, årgang og type af portvin. Det er i gennem de sidste mange år blevet til mere en 2000 forskellige smagte portvine, og et udvalg af dem ligger herinde. Der kommer løbende nye smagenoter på siden så du kan læse med på mine oplevelser.
HUSK at alt portvin ændre sig over tid, og smags oplevelser er forskellige.