Quinta dos Muros vintage 2013
Denne uge har vi smagt en helt ny portvin (Fadprøve). En single quinta der ligger under Quinta do Portal. Portal ejer i alt 4 vingårde, og der er første gang at de frigiver en single quinta fra Quinta dos Muros. Som forventet er farve meget mørk, og violet. Duften er sødmefyldt af mørke bær og lakrids. Smagen er af en fadprøve af frisk vintage, ret blød. Selvfølgelig er der syre og tanniner, men alligevel lidt blød i det. Masser af potentiale og meget frugtig, kinderne tørre ud og efterlader intet mundvand tilbage. Når denne vin har fået lov til lige at finde sig selv tror jeg på at oplevelsen vil være meget større.
Prisen er ukendt
Samlet vurdering er 5 stjerner.
Smagt 6/2015 – AC Portvinsoplevelser.dk
Hos portvinsoplevelser smager vi løbende masser af portvine, i denne database kan du søge efter portvine jeg har smagt ud fra huse, årgang og type af portvin. Det er i gennem de sidste mange år blevet til mere en 2000 forskellige smagte portvine, og et udvalg af dem ligger herinde. Der kommer løbende nye smagenoter på siden så du kan læse med på mine oplevelser.
HUSK at alt portvin ændre sig over tid, og smags oplevelser er forskellige.