D Catarina colheita 1944
Jeg kiggede lidt da flasken blev sat foran mig. Navnet sagde mig ikke noget, og etiketter var meget sparsom for information. Det stod dog helt klart at det ikke var en vintage, men en colheita. Ingen bundfald og duft og smag er en klar colheita, spændende.
Farven er klar brun/orange.
Duften er tung, fed og koncentreret, masser af mandarin/appelsin kommer frem, en dejlig karamel sødme og en snert at fernis/olie i næsen.
Smagen er meget lækker, cremet og kompleks, stadig en fin syre og vinen fylder din mund med velbehag Eftersmagen er meget land og vil IKKE forlade din mundhule – lækkert. Vinen blev smagt ved ca. 18 grader og fik ca.20 min i store glas
Prisen er ukendt.
Tappet i 2014
Samlet vurdering 9 stjerner.
Smagt 3/2015 – AC Portvinsoplevelser.dk
Hos portvinsoplevelser smager vi løbende masser af portvine, i denne database kan du søge efter portvine jeg har smagt ud fra huse, årgang og type af portvin. Det er i gennem de sidste mange år blevet til mere en 2000 forskellige smagte portvine, og et udvalg af dem ligger herinde. Der kommer løbende nye smagenoter på siden så du kan læse med på mine oplevelser.
HUSK at alt portvin ændre sig over tid, og smags oplevelser er forskellige.