Gould Campbell LBV 2001
Så er tiden kommet til at smage på denne 20 år gamle LBV portvin.
Før i tiden var “trenden” at LBV skulle drikkes unge, inden for 5-10 år fra høståret. Det har der heldigvis været fokus på i de sidste år, og “trenden” er nu at nyde LBV portvine med alder. Nogle mener de er “gået over” – Jeg mener det er slik på flaske. Når der nydes ældre flasker af Late bottled vintage er det altid spændende hvordan portvinen har det. Jeg har i gennem de sidste mange år nydt ret mange LBV portvine med alder, og de fleste har været en super god oplevelse. Så jeg er spændt på om denne også lever op til mine forventninger.
Smagenoterne:
Farven er flot og klar, lys brun.
Duften er først lidt forvirret, som om den lige skal samle sig, men så kommer blommen, tobakken og de lette krydderier frem. Fin og afbalanceret i smagen, flot moden frugt med lang og dejlig eftersmag, hvor den finske lakrids titter frem.
Portvinen blev smagt over 30 minutter og fik først 10 min. i glasset inden første smagning.
Fristet til at smage, find den her
Portvinen blev smagt ved. ca. 15 grader.
Gould Campbell LBV 2001 er et godt glas portvin, og jeg nyder gerne Late Bottled vintage med alder.
Læs om Gould Campbell
Samlet vurdering er 7 stjerner
Smagt 5/21 – AC Portvinsoplevelser.dk
