Taylors Vargellas Vintage 1995
En perle, Taylors Vargellas vintage 1995.
Denne portvin kommer fra Taylors mest ikoniske vingård “Vargellas” der ligger smukt i Dourodalen.
I farven ser du elegant modnet portvin og med stadig flotte røde nuancer i portvinen.
Den liflige duft henleder dig til de solmodne vinmarker med store flotte drueklaser. Du kan nemt fornemme modne kirsebær og let krydderi i næsen.
Når det kommer til smagen er denne Taylors vintage helt i TOP, meget kompleks og med alle sanser på højtryk for at nyde alle de flotte og smagfulde noter der kommer frem.
Eftersmagen er også et kapitel for sig selv, med mange lag af søde og afstemte noter. Det er MUMS.
Du bør dekantere denne portvine før servering, da portvinen har dannet bundfald efter mere en 25 år i flasken.
Server den i store glas, så portvinen rigtig kan folde sig ud, og give dig en vild portvinsoplevelse.
Vil du prøve en rigtig god og lækker 40 års Tawny
Klik på linket hvis du har lyst til at læse meget mere om Taylors
Information:
Huset/Brandet Taylors blev grundlagt helt tilbage i 1692 og er i dag en af de helt store brands der findes på markedet. Huset Taylors er meget kendte for deres vintage portvine, der har et langt lagering potentiale. Taylors købte tilbage i 2013 huset Weise & Krohn, kun for at udvide og øge deres lager af tawny/colheita portvine som Krohn var og er mestre i at producere. Taylors er virkelig et besøg værd hvis du besøger Porto/Vila Nova de Gaia, og du kan også tage en overnatning på deres hotel i Vila Nova de Gaia, The Yeatman.
“Denne flaske er ikke ny fra leverandøren og købes som beset på billederne. Inden køb bedes du derfor kigge billederne af varen grundigt igennem. Grundet forskellige aldre på disse flasker, er tilstanden af portvinen på eget ansvar”.