Quinta da Silveira Rose portvin

Quinta da Silveira Rose portvin

Endelig er den landet i Danmark – Quinta da Silveira Rose portvin.

Vi har som de eneste i verden fået denne fantastiske velsmagende Rose portvin – måske den BEDSTE I DANMARK.

Farven er flot rød med dybe nuancer, der glimter elegant i glasset.

Duften er koncentreret og med modne bær og frugter, hvor det er kirsebær der dominere, med en fantastisk koncentreret duft.

Smagen er lige så fantastisk som både farven og duften – det er helt vildt som denne skønne Quinta da Silveira Rose portvin smager.

Kraftig både på spidsen og bagerst på tungen, med flot fylde, og en knivskarp balance mellem sødmen og syren – den sidder lige i skabet.

Eftersmagen i Quinta da Silveira Rose portvin er et kapitel for sig selv, de dybe og meget velsmagende noter af kirsebær, brombær og solbær bliver hængende i lang tid, og giver dig et smil på læben.

PRØV DEN…. Du vil ikke fortryde.

Se hele vores sortiment af vine og portvin fra Quinta da Silveira

Læs mere om historien omkring Silveira

Information:

Quinta da Silveira er beliggende tæt med byen Pocinho, i Vale da Vilariça – tæt på den spanske grænse. Silveira`s historie går tilbage til 1851, hvor familien grundlagde firmaet. Det var António Caetano d’Oliveira der købte den første jord og begyndte at dyrke oliven og mandler, senere kom produktionen af vine til. I 1879 begyndte opbygningen af hoved huset og lagerbygningen, der begge står flot den dag i dag.

Antonios søn Álvaro Júlio de Oliveira, og datter Júlia Alice de Oliveira overtog produktionen da Antonio gik bort i 1914. I dag er det far og søn, Manuel Oliveira Martinho og Junior, begge efterkommere af Julia, der driver vingården. Produktionen er baseret på de gamle metoder, hvor størstedelen af druerne bliver håndhøstet og både vin og portvine bliver vinificeret i de store granit lagares efter de er fod trampet.

Quinta da Silveira ejer også Quinta do Tourão, med i alt 70 hektar jord, fordelt på 45 og 25 hektar. Tidligere solgte familien druer og vin til Symington, men nu går hele høsten til produktion af egen vine og portvine. Produktionen er fordelt ca. 50/50 på bordvine og portvine. Vinmarkernes alder spænder mellem 10-40 års gamle vinstokke, så det giver et fornuftige afkast samt god koncentration i druerne. Flere marker er klassificeret som A marker.