Quinta da Silveira Reserva Branco 2020

Quinta da Silveira Reserva Branco 2020

Den flotte lyse og gule farve, indbyder til fest.

Du fornemmer et fint spil mellem den lette syre, citrus noter fornemmes, mens den afstemte sødme spiller godt op.

En flot hvidvin med fylde, og kan anbefales til lette kødretter af lyst kød, sommerens grill aftner med diverse fisk.

Vinen bør nydes let afkølet ved ca. 10-12 grader for at få den optimale smageoplevelse af Quinta da Silveira Reserva Branco 2020

Quinta da Silveira Reserva Branco 2020 er lageret på ståltanke, for at bevare friskheden.

Anmeldelser/ratings:

4,1 af 5 point på Vivino

Prøv også vores Quinta da Silveira Reserva Tinto 2017 – rødvin der bare smager godt.

Her kan du læse meget mere om den spændende vingård Quinta da Silveira

Information:

Quinta da Silveira er beliggende tæt med byen Pocinho, i Vale da Vilariça – tæt på den spanske grænse. Silveira`s historie går tilbage til 1851, hvor familien grundlagde firmaet. Det var António Caetano d’Oliveira der købte den første jord og begyndte at dyrke oliven og mandler, senere kom produktionen af vine til. I 1879 begyndte opbygningen af hoved huset og lagerbygningen, der begge står flot den dag i dag.

Antonios søn Álvaro Júlio de Oliveira, og datter Júlia Alice de Oliveira overtog produktionen da Antonio gik bort i 1914. I dag er det far og søn, Manuel Oliveira Martinho og Junior, begge efterkommere af Julia, der driver vingården. Produktionen er baseret på de gamle metoder, hvor størstedelen af druerne bliver håndhøstet og både vin og portvine bliver vinificeret i de store granit lagares efter de er fod trampet.

Quinta da Silveira ejer også Quinta do Tourão, med i alt 70 hektar jord, fordelt på 45 og 25 hektar. Tidligere solgte familien druer og vin til Symington, men nu går hele høsten til produktion af egen vine og portvine. Produktionen er fordelt ca. 50/50 på bordvine og portvine. Vinmarkernes alder spænder mellem 10-40 års gamle vinstokke, så det giver et fornuftige afkast samt god koncentration i druerne. Flere marker er klassificeret som A marker.