Quevedo Mosaic Ruby portvin

Quevedo Mosaic Ruby portvin

Quevedo Mosaic Ruby Portvin har en flot og dyb rubinrød farve med et fint violet skær, som både udstråler intensitet og ungdom.

I duften er den meget frugtrig og kompleks med lag af røde og mørke bær som kirsebær, brombær og solbær. Hertil kommer krydrede nuancer og et floralt touch af viol, der afspejler mangfoldigheden i de mange druesorter. Smagen er fyldig og harmonisk med en fin balance mellem dybde og frisk frugt.

De modne og dybe frugtige aromaer understøttes af en blød tanninstruktur og en tæmmet syre, som tilsammen giver en meget lang, afrundet og behagelig afslutning præget af både frugt og krydderi.

Du fornemmer mange “lag” i denne portvin, og vil blive interessant at følge udviklingen over de næste år.

Quevedo Mosaic Ruby Portvin er et blend af 64 forskellige druesorter, og er formentlig den mest komplekse og mangfoldige markblanding i hele Dourodalen.

Denne Quevedo portvin er produceret i 2022 og KUN 1000 flasker – der allerede er UDSOLGT fra Portugal.

Se hele vores sortiment fra Quevedo

Information:

Det unge vinhus Quevedo blev grundlagt i 1993 af Oscar og Beatriz Quevedo, i byen Sao Joao da Pesqueira. Familien Quevedo har arbejdet og dyrket druer i Douro i 5 generationer, så portvins produktion er ikke nyt for dem. Det samlede areal er på godt 102 hektar vinmarker fordelt på 5 vingåede, hvor hoved quintaèn er Quinta Senhora da Rosario. Udover de mange vinmarker, er der også ca. 25 hektar med oliventræer til ejendommen. På den modsatte side af Porto by, ligger Vila Nova de Gaia, der hvor alle de flotte portvinshuse ligger tæt op ad hinanden, finder du også Quevedo tasting house – Det er 100 % et besøg værd.