Portvinsjulekalender

Portvinsjulekalender

Denne Portvins julekalender er en advents kalender.

Denne Portvinsjulekalender indeholder 4 gode flasker portvin, 1 flaske til hver søndag i advent.

Alle portvine leveres i flotte røde stofposer med en fin sløjfe og nummer på.

4 x 75 cl.

Til hver portvin følger en beskrivelse og noget viden om portvinen og stilen, så portvinsoplevelsen er endnu større end kun den gode smag.

Julehyggen er sikret til dig og din familie med vores portvinsjulekalender.

Med denne portvinsjulekalender for du muligheden for at smage forskellige portvine fra vores egne højt præmierede huse – Quinta do Javali, Vasques de Carvalho og Quinta da Silveira

Om du er til de elegante hvide portvine med noget alder, eller de mere frugtige portvine i Ruby kategorien, eller måske til de dybe og meget koncentrerede Tawny portvine, ja så er det noget for dine smagsløg.

Den perfekte julegave til dig selv eller sammen med en du holder af.

Se vores andre advents kalendere fra Quinta do Javali eller Vasques de Carvalho.

Information om Vasques de Carvalho:

Vasques de Carvalho blev grundlagt tilbage i 1880, og har indtil 2013 solgt portvin og druer til andre producenter. De vælger at sælge under eget navn i 2013. I deres kælder står et fad portvin fra året hvor de blev grundlagt, nemlig 1880. Det bliver bla. brugt til blend af deres 40 og 50 års tawny. De er allerede nu kendt for at producere portvine i meget HØJ kvalitet, og har modtaget flere anderkendelser og priser for deres portvine, af diverse vinskribenter rundt om i verden. Winemakeren hos Vasques de Carvalho er Jaime Costa som tidligere er kåret som årets winemaker i Dourodalen. Vasques de Carvalho har et flot og hyggeligt smagelokale for gæster i Vila Nova de Gaia hvor der er åbent for besøg. Derudover arbejdes der også på et nyt og flot besøgscenter i Pinhao.

Quinta do Javali er en familie ejet vingård der ligger på den sydlige side af Dourofloden. Nærmeste byer er Nagoselo do Douro og Sao Joao de Pesqueira. Antonio Mendes driver vingården sammen med sin søn Antonio Junior, og hans hustru Luisa, der står for olivenolie produktionen på gården. Luisa har vundet flere medaljer og fået stor anderkendelse for hendes olivenolie, både i Portugal, Spanien og England. Quinta do Javali er Dourodalens mindste vingård målt på hektar, og de hverken køber eller sælger druer. Alt hvad der produceres af både portvin og rødvin er druer fra egen produktion.

Alle druerne er nænsomt håndplukket og lagt forsigtigt ned i 20 kg`s kasser før de fragtes til vineriet. Før presningen af druerne blive de håndsorteret på et stort bånd, så evt. blade og andet sorteres fra. Derefter bliver drueklaserne afstilket inden de rene og solmodne druer presses i de store kar, også kaldet lagares. Alle portvine der produceres på Quinta do Javali bliver fodtrampet. Det giver det mest nænsomme bearbejdning af druerne.

Antonios motto er: Even if everybody else does – WE DONT