Dows Vintage 1975
SKØN portvin – denne Dows Vintage 1975.
Du finder de skønne modne nuancer både i duften og i smagen, alt er perfekt.
Afdæmpet frugt og en flot balance mellem sødmen og den afstemte syre der stadig findes i denne Dows portvin.
Du får en meget lang og moden eftersmag, der blot givet et stort smil på læben, og en lyst til at smage mere.
Dows Vintage 1975 er ufiltreret og du bør derfor dekantere portvinen før servering.
Se vores STORE udvalg af vintage portvine
Klik på link og du kan læse meget mere om Dows
Information:
De første tråde i Dows historie går tilbage til 1798 hvor Bruno Da Silva rejste til London og begyndte af importere vin. Senere i firmaets historie bliver navnet ændret til Silva og Cosens ved et partnerskab. Det Dows vi kender i dag begyndte i 1912 hvor Andrew James Symington købte sig ind i firmaet. I dag er Dows 100 % ejet af Symington gruppen, og deres mest kendte vingårde (quinta`s) er Quinta do Bonfim der ligger smukt i byen Pinhao.
Samt deres Quinta da Senhora da Reibeira, som er beliggende langt inde ad Douro floden, faktisk lige over for Quinta do Vesuvio. Derudover hører der 2 vingårde mere til brandet Dows. Jeg havde en store fornøjelse at overnatte på Quinta do Bonfim for nogle år siden, hvor jeg havde en længere snak med Charles Symington om produktion af portvine.





