Cockburns Vintage 2000

Cockburns Vintage 2000

Denne Cockburns vintage 2000 er en single quinta portvin fra Cockburns vingård, Quinta dos Canais.

Flot modnet portvine, der vises på mange måder.

Først den flotte og stadig dybe røde farve i glasset.

Derefter de modne noter at blomme, kirsebær og lette krydderier, viser dig at denne Cockburns vintage 2000 er lige hvor den skal være.

Eftersmagen er blød, og de flotte polerede tanniner står godt til den fantastiske frugt sødme.

Der er stadig flere år i denne portvin, hvis du vil gemme den i flere år endnu.

Cockburns vintage 2000 er ufiltreret og har dannet depot/bundfald, så derfor anbefaler vi dekantering før servering.

Her kan du læse meget mere om huset Cockburn’s.

Prøv også en lækker colheita portvin.

Information:

Cockburn brandet kan dateres tilbage til 1815 hvor firmaet blev grundlagt at de to brødre, Robert og John Cockburn. De kom fra Skotland og rejste til Porto som købmænd, og med tiden udviklede forretningen sig til kun at omhandle køb og salg af druer og portvin. Brandet har i mange år i Danmark været en supermarkeds brand og med tvivlsom kvalitet. Men Symington købte Cockburn`s i 2010, efter 50 års samarbejde om køb og salg af durer. Nu står brandet knivskarpt igen, og ligger trygt og godt under Symingtons vinger. Du kan både finde portvine i tawny, ruby og white stilen fra Cockburn.

Quinta dos Canais er beliggende på den nordlige side af Dourofloden, lige over for Quinta de Vargellas.