Cockburns Vintage 1967

Cockburns Vintage 1967

Farve i glasset inviterer til at smage på denne Cockburn vintage 1967 – den flotte, og let rødbrune portvine ser indbydende ud.

Duften er elegant, med nænsomme nuancer af træ, kaffe, og moden frugt, og flot kombination med krydderier.

Smagen er bare helt fantastisk –  En klassisk vintage fra Cockburns fra en undervurderet årgang.

Eftersmagen overrasker på mange måder – det sidder lige i skabet, og bliver hængende i lang tid.

Da Cockburns vintage 1967 har dannet bundfald over tid, anbefaler vi at den dekanteres før servering.

Fristet til at prøve en god 40 års tawny portvin.

Information:

Cockburn brandet kan dateres tilbage til 1815 hvor firmaet blev grundlagt at de to brødre, Robert og John Cockburn. De kom fra Skotland og rejste til Porto som købmænd, og med tiden udviklede forretningen sig til kun at omhandle køb og salg af druer og portvin. Brandet har i mange år i Danmark været en supermarkeds brand og med tvivlsom kvalitet. Men Symington købte Cockburn`s i 2010, efter 50 års samarbejde om køb og salg af durer. Nu står brandet knivskarpt igen, og ligger trygt og godt under Symingtons vinger. Du kan både finde portvine i tawny, ruby og white stilen fra Cockburn.

Quinta dos Canais er beliggende på den nordlige side af Dourofloden, lige over for Quinta de Vargellas.