HVID PORTVIN

Hvid portvin bliver produceret af hvide/grønne druer. Det er typisk druetyper som Alvarinho, Malvasia, Viosinho og Gouveio som benyttes til produktion af de hvide portvine. Hvide portvine er lettere og mere enkelte i smagen, hvis du sammenligner med andre typer af portvin som feks. den frugtige Ruby stil. Hvide portvine fås også som blend (10-20-30 og 40 års) eller fra en enkelt årgang (colheita) Hvid portvin fås i flere sødmegrader, hvor de tørre hvide er fantastiske til fx fisk eller cremet suppe. De mere søde portvine nydes af store glas og sammen med gode venner. Nyd din hvide portvin af store glas, gerne ved 8-10 grader.