Quinta Santa Eufemia 10 års white
Det er jo rigtig meget op i tiden at smage på hvide portvine med alder. Og det er altid en fornøjelse at prøve kræfter med disse lækkerier. Jeg er i hvert fald overbevist om at hvide portvine med alder er kommet for at blive, og det ses også tydelige på udvalget hos div. vinhandlere.
Denne uge er det Quinta santa Eufemia 10 års White – ikke at forveksle med Casa santa Eufemia.
Farven er gylden orange.
Duften behagelig af abrikos og citrus.
Smagen er blød, elegant og en dejlig sødme breder sig i munden. Abrikos, og citrus er de mest dominerende i smagen. Selv om den er sød, har den også friskhed. En nydelse.
På etiketten er der blindskrift – Sejt.
Prisen er 149 kr. pr. flaske.
Samlet vurdering er 8 stjerner.
Smagt 3/2015 – AC Portvinsoplevelser.dk
Hos portvinsoplevelser smager vi løbende masser af portvine, i denne database kan du søge efter portvine jeg har smagt ud fra huse, årgang og type af portvin. Det er i gennem de sidste mange år blevet til mere en 2000 forskellige smagte portvine, og et udvalg af dem ligger herinde. Der kommer løbende nye smagenoter på siden så du kan læse med på mine oplevelser.
HUSK at alt portvin ændre sig over tid, og smags oplevelser er forskellige.