Quinta do Estanho Special white reserve
Med solen strålende fra en klar himmel skulle der en kølig hvid portvin på bordet.
Quinta do Estanho, er et hus jeg ikke har de store erfaringer med, endnu. Portvinen havde ligget i vinkøleskab, og havde en temp. på 14 grader.
Farven var flot gylden, nærmest som en gylden snaps. Duften var særlig imødekommende, med meget aroma, flot bouquet. Smagen var dejlig blød, som en “flod” af blomster, honning og en delikat sødme, en flot lang eftersmag med en del krydderier som afsluttede den fint. Vinen kan helt klart nydes “on the rocks” men også blandes til drinks.
Quinta do Estanho Special white reserve er et fint glas portvin, uden at sætte nye rekorder.
Prisen er 110 kr. pr. flaske.
Samlet vurdering 7 stjerner.
Smagt 3/2012 – AC Portvinsoplevelsr.dk
Hos portvinsoplevelser smager vi løbende masser af portvine, i denne database kan du søge efter portvine jeg har smagt ud fra huse, årgang og type af portvin. Det er i gennem de sidste mange år blevet til mere en 2000 forskellige smagte portvine, og et udvalg af dem ligger herinde. Der kommer løbende nye smagenoter på siden så du kan læse med på mine oplevelser.
HUSK at alt portvin ændre sig over tid, og smags oplevelser er forskellige.