Udenlandske bøger


facebooktwittergoogle_plusmail

Der findes selvfølgelig mange flere bøger på Engelsk, Tysk og Portugisisk, end på Dansk. Og her på siden kan du finde en lille udpluk af dem.

 

Port and the Douro

Denne fantastisk bog er skrevet af Richard Mayson, som er engelsk vinjournalist. Jeg havde den fornøjelse af møde Richard til en stor portvinssmagning i Odense i 2014, en meget behagelig mand. Bogen udkom første gang i 2013, og er på lige over 300 sider. Der er nogle utrolige flotte illustrationer i bogen, tegnet af Leo Duff. Bogen kan købes direkte fra Richards side. www.richardmayson.com

 

Portwein

Denne bog er et mesterværk på Tysk. Det er Axel Probst der har skrevet denne bog, der udkom i efteråret 2016. Axel rejser tit til Dourodalen og har en stor omgangskreds i Portugal.

 

Port, an introduction to its history and delights

En lidt ældre bog, som naturligvis ikke er opdateret mht. hvem der har købt hinanden. Bogen er skrevet af Wyndham Fletcher og er på 125 sider. Wyndham blev ansat hos Cockburn i 1930 og gik på pension i 1975. Bogen udkom i 1978.

 

The port companion: A Connoisseur’s Guide

En guide til portvin, med over 50 beskrivelser af portvinshuse, og beskrivelser af over 300 portvine. Den beskriver også de mere almindelige ting som opbevaring og dekantering. Bogen er skrevet af Godfrey Spence, og udkom i 1997

 

Rich, Rare and Red, A guide to port

Ben Howkins er forfatteren på denne bog der blev udgivet første gang i 2004

 

 

 

facebooktwittergoogle_plusmail