Dagsarkiv: 11. juni 2017


Quinta dos Corvos 20 års tawny

Da jeg for kort tid siden var i Porto og fandt denne portvin måtte jeg eje den. Det er svært at lade portvin stå på hylden, når man er nysgerrig. Quinta dos Corvos ligger nord for Pinhao ved Sabrosa. De producerer kun til hjemme markedet og sælger ikke til udlandet, pga. meget lille produktion. Farven er flot, klar brunlig, rav. Duften er meget imødekommende, masser af karamel, figen, farin og […]