Dagsarkiv: 4. december 2016


2016 uge 46-47: Noval vintage 1955+1963

Der har i den forgangne uge været en del gode og oplevelsesrige portvinsoplevelser. Jeg har valgt af fremhæve to af dem og uddybe dem lidt mere. Winemakers tasting med huset Noval og wineblender Cristian Seely. Det er ikke noget man oplever hver dag, så jeg havde glædet mig meget. Quinta do Noval er en af de mest kendte quintaèr i Dourodalen, måske den mest kendte. Der bliver produceret de legendariske […]