2014 Uge 48: Casa sante Eufemia 40 års tawny (flasket 2002)


facebooktwittergoogle_plusmail

Casa sante Eufemia 40 års tawny (flasket 2002)

Nu er vi på den store klinge, flagskibet af dem alle når vi snakker tawny med alder, nemlig 40 års tawny.

Farven er flot klar, mørk og brun.

Duften er imødekommende af nødder, let fernis, fersken og lidt blomme, mums.

Smagen er lidt mere lukket end duften, men kommer efter det ved 30-40 min. i glasset. Der er en let syre og en stor sødme, eftersmagen er mellem til lang, hvor det er sødmen der dominere. Smagte vinen igen dagen efter og det var sødmen der var først fremme igen, manglede noget ryg, saft og kraft.

Prisen er 998 kr. pr. flaske

Samlet vurdering 5 ***** stjerner

Casa eufemia 40

 

facebooktwittergoogle_plusmail